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Mirtilo, o fruto da longevidade

Fruto de cor roxa que protege nosso organismo

Fruto de cor roxa que protege nosso organismo

 

O fruto da longevidade. Assim está sendo chamada a nova fruta que, aos poucos, vai tomando conta do paladar dos brasileiros. O Mirtilo, pequena fruta de cor roxa tem sido indicada por muitos nutricionistas por proteger nosso organismo de infecções, tumores, doenças vasculares e, inclusive, por combater a obesidade. E as pessoas, em geral, têm aprovado a pequena fruta de sabor exótico.

 

O Mirtilo, a exemplo da amora, açaí, framboesa, cereja, jabuticaba e uva (todos de cor roxa) possui grande quantidade de antocianina (substância antioxidante, preventiva de doenças degenerativas e que lhe dá a coloração). Originário da Europa e América do Norte, o mirtilo ingressou no Brasil na década de 1980. Ele adaptou-se muito bem na região sul do país, principalmente nas cidades do planalto médio e região serrana do Rio Grande do Sul e planalto catarinense, devido aos rigorosos invernos.

 

Pesquisas já comprovaram que o mirtilo possui propriedades anti-evelhecimento, por combater os radicais livres e agir na melhoria da circulação sangüínea, sendo indicado para problemas circulatórios, como varizes e hemorróidas. Por ser rico em resveratrol e antocianinas, pode prevenir infartos, problemas cardíacos, cânceres e vários tipos de infecções. Também é muito bom para diabéticos já que reduz a taxa de açúcar no sangue.

Por Juarez Tosi, especial para Vida Sustentável.

7 Responses to “Mirtilo, o fruto da longevidade”

  1. 1
    Produtores de mirtilo expõem na Alemanha « Vida Sustentável:
    [...] Mirtilo, o fruto da longevidade [...]
  2. 2
    loreno petry:
    AONDE EU CONSIGO O MIRTILO E COMO É USADO
  3. 3
    admin:
    Prezado Loreno,
    veja o site http://www.mirtilodobrasil.com.br/. Lá tem informações sobre o Mirtilo.
    Att,
    Redação Vida Sustentável.
  4. 4
    mario battisti:
    Boa tarde, gostaria de saber qual a disponibilidade da fruta
    mirtilo quero fazer polpa para produção de sorbvete consumo nos proximos dois meses é de 5t. meu telefone 051 34475000 e 97123150
    aguardo retorno grato
    mario
  5. 5
    Jorge Sodre:
    O Mirtilo e o mesmo fruto no qual aqui no Canada nos chamanos de blueberry? Pela foto e bem parecido.
  6. 6
    mario battisti:
    Boa tarde enviei um mail em sertembro deste ano para ver qual possibilidade de compra de mirtilo para fazer polpa este condicionar ao sorvete a compra devera ficar entre 5 a 7 t.pois não tive resposta sera que alguem poderia de dar uma luzzzzzzzzzzz. grato
    Mario
  7. 7
    Lília:
    Sr. Mario
    Não sei em que cidade mora, mas normalmente é possível encontrar esta fruta no “mercado municipal”, ou em feiras de produtos organicos, os preços estão em torno de R$8,00 cada 100g de fruta fresca.

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