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Como oferecer uma alimentação saudável às crianças na merenda escolar

Lanche na escola deve ser saudável

Lanche na escola deve ser saudável

Uma pena, mas as férias escolares acabaram e a garotada está de volta à rotina. Hora de levar tudo mais a sério, incluindo aí os cuidados com a alimentação e a saúde. Sua meninada está um pouco acima do peso? A turma adora comer bobagens na cantina da escola? Veja o que fazer para oferecer a eles doses de saúde através da alimentação. A nutricionista Mônica Beyruti dá várias dicas. Aproveite!

Segundo a Dra. Mônica, “é importante que o lanche da escola seja saudável, pois adquirir desde cedo o hábito de uma alimentação equilibrada ajudará a prevenir uma série de doenças, assim como favorecer o crescimento das crianças”. Siga as recomendações da especialista.

– Dar preferência aos pães ricos em fibras, como os integrais. Vale também incluir bisnaguinhas ou pão sírio.

– Evite pães doces (com ou sem recheio), croissants e biscoitos recheados, por apresentarem elevado teor de gorduras.

– Como recheio dos sanduíches, use geléia de frutas ou queijinhos pasteurizados, que dispensam a necessidade de refrigeração. Isto evita que estraguem.

– Para variar um pouco, também é válido oferecer a eles bolachas simples, sem recheio – dos tipos com aveia, integrais ou mesmo maisena. Sempre ler o rótulo.

– Guloseimas como bolinhos prontos ou bolo caseiro devem ser incluídas apenas uma vez por semana. No caso dos industrializados, é importante ler os rótulos para se certificar de que não contêm gordura trans.

– Acrescente sempre uma fruta fresca. Para evitar que amassem, podem ser acondicionadas em potinhos.

– Um vegetal como cenoura baby, pepino ou tomatinhos cereja também são bem-vindos e muito saudáveis.

– No quesito líquidos, prefira as caixinhas de água de coco, sucos ou achocolatados prontos, ou bebidas à base de soja.

– Caso a criança esteja com problema de peso, usar as versões light das bebidas e pães. Neste caso, é permitido, uma vez por semana, manter as guloseimas ou deixar que a criança escolha um lanche na escola. Atenção: é uma vez por semana.

Por Beth Santos – Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica (ABESO)

Consultoria: nutricionista Mônica Beyruti, do Departamento de Nutrição da ABESO.

One Response to “Como oferecer uma alimentação saudável às crianças na merenda escolar”

  1. 1
    maira:
    muito legal, adorei as informações, era isso mesmo que eu procurava, pois vou dar dicas de uma merenda escolar saudavel para maes de uma escola no bairro onde faço estágio.obrigado!

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