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Especialistas ensinam truques e dão dicas para alimentar as crianças de forma saudável

Os maiores responsáveis pelo alimento que a criança vai consumir são os pais

Os maiores responsáveis pelo alimento que a criança vai consumir são os pais

Os maiores responsáveis pelo alimento que a criança vai consumir são os pais “Tudo o que você quiser fazer para o seu filho em termos de alimentação, faça-o enquanto ele estiver em seu ventre e nos primeiros anos de vida”.

Os maiores responsáveis pelo alimento que a criança vai consumir são os pais. Pesquisas que estudam os hábitos alimentares das crianças mostram que essa missão está sendo desempenhada com displicência. Os pais acham natural que seus filhos prefiram batata frita, salgadinhos, hambúrguer, sorvete, etc., do que comer uma salada de cenoura, agrião ou um pedaço de peito de frango grelhado.

Impor disciplina alimentar aos filhos é uma missão que parece quase impossível, mas sem dúvida nenhuma tem que ser encarada como um desafio. Especialistas apontam alguns pequenos truques que poderão ajudar os pais nessa missão.

1) 1º passo: cardápio balanceado
O primeiro deles é tratar de definir um cardápio balanceado e variado para todas as refeições e, se o seu filho ou filha não quiser comer, o problema é dele (a). Mas deixe bem claro que não haverá dinheiro para lanches, sorvetes ou chocolates e que só haverá alimentação na próxima refeição. Nunca devemos nos esquecer que é natural que a criança goste mais de um alimento do que de outro, mas temos que ter em mente que a cozinha da nossa casa não é um restaurante. A criança pode ter opção, porém quem tem que montar o cardápio são os pais.

2) Dê bons exemplos
Se o pai bebe refrigerante durante as refeições, não adianta recomendar aos filhos que tomem sucos naturais de frutas. Da mesma forma os pais devem consumir verduras, legumes, etc. com satisfação para que os filhos sigam o modelo. Todo pai e toda mãe também já devem ter passado pela situação em que a criança recusa a comer cenoura ou brócolis. Mas ceder facilmente a um “não quero!!” é o primeiro passo para criar um pequeno ditador em casa.

3) Na hora de preparar as refeições, vale camuflar o alimento que a criança rejeita em outro que ela gosta
Por exemplo, a criança precisa de uma alimentação rica em ferro, mas ela detesta fígado. Pode “camuflar” cozinhando o fígado de boi e depois empregar esse caldo para o preparo de macarrão. Após isso adicionar o molho de tomate, e sem que a criança perceba, ela estará agregando ferro em sua alimentação. Outro fato que deve ser destacado é que a forma de apresentação do alimento pode influenciar a criança a comê-lo mesmo sem gostar.

4) É importante que os pratos oferecidos às crianças sejam coloridos
Por exemplo: saladas com cenouras, brócolis, vagens, etc. Cortados de maneira homogênea, temperados com iogurte natural, etc. É importante lembrar que comemos antes com “os olhos”.

5) Integre as crianças em algumas fases do preparo da refeição
É importante que a criança tanto na escola como em casa participem do preparo de uma alimentação saudável. Isso pode fazer com que elas percam o preconceito por alguns alimentos e até mudem de opinião sobre alimentos que antes não gostavam. Os pais devem ter um conhecimento mínimo para informar aquela criança das vantagens do consumo de uma salada, de uma fruta, em vez da batata frita e do salgadinho encharcado de gordura.

6) Sempre que possível leve as crianças à feira, por exemplo, para que elas tenham contato com os alimentos e participem da compra
Mostrar as diferentes frutas, estimular as crianças a experimentarem todos os tipos de frutas encontradas na feira e sempre enfatizar a elas a importância de seu consumo. O mesmo é valido para verduras, peixes, etc.

7) Quando os filhos não aceitam algum alimento as mães devem agir impondo disciplina.
Se já se tem um cardápio balanceado definido, deixe bem claro que não haverá dinheiro para lanches, sorvetes ou chocolates e que só haverá alimentação na próxima refeição.

8) Não ameace a criança que não quer comer com castigo. Isso aumenta sua repulsa à comida. Haja como dissemos anteriormente, sem pressão e com calma. Não ofereça recompensas em troca de prato vazio (dá ideia à criança de que comer não é bom).

“Essas dicas auxiliam na aquisição de bons hábitos alimentares para a criança. No entanto, é importante lembrar que a alimentação da família é o espelho da alimentação da criança, dessa forma, os pais devem realizar essa mudança de estilo de vida para que a criança comece a se alimentar de forma mais adequada e equilibrada em nutrientes.” Explica a nutricionista e tutora do Portal Educação Ana Paula Rossi.

Fonte: Portal Educação.

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