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CAPA realiza seminário Comida Boa na Mesa: Teologia Boa para Comer

O Centro de Apoio e Promoção da Agroecologia (CAPA) realiza no próximo dia 03 de agosto, a partir das 9 horas, o Seminário Comida Boa na Mesa: Teologia Boa para Comer. O evento visa a reflexão sobre produção de alimentos, sua origem, sistema de produção e modo de consumo, hábitos alimentares, entre outras questões ligadas ao tema, o qual acompanha a trajetória da humanidade e que está diariamente no centro da mesa das famílias.

Entre os palestrantes do turno da manhã, estão o teólogo Willian Kaiser de Oliveira, que fará a apresentação do seu trabalho “Teologia Boa para Comer: Comensalidade, Hábitos Alimentares e Sustentabilidade”; e a Pesquisadora Jaqueline Sgarbi, que vai abordar o tema Alimentos Tradicionais e regionais.

À tarde, o evento contará com mesas temáticas para apresentação de experiências práticas, como: alimento orgânico no Restaurante Universitário, com a nutricionista-chefe da Universidade  Federal de Pelotas (UFPel), Moema Zambiazi; equipe do Capa-Pelotas produção e certificação de produtos orgânicos; Cooperativas; Agricultoras Feirantes; Comida das Comunidades Quilombolas, entre outras atrações.

O Seminário será realizado no auditório do Centro de Capacitação da Agricultura Familiar – Embrapa Cascata (CECAF), em Pelotas/RS.

Fonte: Redação Vida Sustentável/CAPA.

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