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Produção e consumo de orgânicos é tema da Terça Ecológica deste mês

O agricultor Salvador Rosa da Silva, o Dodô, cultiva orgânicos há 12 anos no bairro Lami, em Porto AlegreNa próxima segunda-feira, de 29, inicia a 7ª Semana do Alimento Orgânico, que agrega várias atividades, abordando da produção ao consumo agroecológico. Entre os eventos, destaque para a Terça Ecológica, promovida há 17 anos pelo Núcleo de Ecojornalistas do RS. Neste mês, a Terça Ecológica será realizada na próxima terça-feira, dia 31, às 19h, no auditório do Escritório Central da Emater/RS-Ascar, em Porto Alegre. Com o tema “Segurança e Soberania Alimentar: Orgânicos e Agricultura Familiar”, participam do debate a nutricionista Regina Miranda, presidente do Conselho Estadual de Segurança Alimentar e gerente técnica adjunta da Emater/RS-Ascar, e o agricultor ecologista Salvador Rosa da Silva, o Dodô, que há 12 anos produz folhosas, frutas, ovelhas e vacas, numa área de 18 mil metros quadrados no bairro Lami. Ele tem, como preocupação, produzir para abastecer o mercado, “que pede alimentos mais saudáveis”, diz Dodô, que todo sábado de manhã comercializa seus produtos nas bancas 2 e 4 da Feira do Bonfim.

Dodô é um entusiasta da produção orgânica. No mesmo dia 31, das 9h às 13h, ele participa do Banco de Sementes e Mudas Crioulas (Agroecológicas), que acontece no Cad (Centro Agrícola Demonstrativo, Estrada Bérico Bernardes, 2939, na Vila Planalt, em Viamão. O objetivo é formar uma Opac (Organismo Participativo da Avaliação da Conformidade Orgânica) de Produtores Agroecológicos de Porto Alegre e Viamão, e reunirá técnicos e consumidores na identificação de sementes e propágulos crioulos, registrar e definir os guardadores. Embora este evento seja de formação do Opac, serão admitidos observadores mediante inscrição prévia. Ainda no Cad, a partir das 13h, acontece a Tarde Agroecológica, uma Tarde de Campo com estações voltadas às práticas agroecológicas.

A Terça Ecológica, promovida pelo Núcleo de Ecojornalistas do RS há mais de 17 anos, é mensal e gratuita e reúne jornalistas, comunicadores, estudantes, ONGs e demais movimentos sociais e ambientais, no debate de temas atuais. “Neste mês, nossa parceria é com a Emater, pela valorização e incentivo às práticas agroecológicas, num momento em que são evidenciadas as consequências dos agrotóxicos sobre os alimentos e a saúde humana e do planeta”, defende Juarez Tosi, coordenador do NEJ/RS.

FEIRAS – Integra a programação da Semana do Alimento Orgânico a Feira de divulgação de agroindústrias familiares gaúchas de produtos orgânicos, que acontece dias 30 e 31 de maio e 1º de junho no Centro Administrativo Fernando Ferrari, junto à Secretaria de Desenvolvimento Rural, com comercialização de produtos orgânicos, como sucos, geleias, panificados e vinhos, provenientes da agricultura familiar, buscando aproximar produtores e consumidores.

No dia 1º, quarta-feira, das 13h30min às 19h, na Feira Ecológica do Menino Deus, haverá Banca da Biodiversidade, com música ao vivo e sorteio de cestas com alimentos orgânicos. Haverá ainda apresentações audiovisuais de propriedades de produção orgânicas, que visem ao equilíbrio ecológico, à sustentabilidade, ao uso de sementes crioulas e a práticas conservacionistas, distribuição de sementes e hortaliças e sorteio de cestas ecológicas. Ainda na Feira Ecológica do Menino Deus, sábado, dia 4, das 7h30min às 12h30min, ocorre uma oficina sobre alimentos orgânicos com degustação, Banca da Biodiversidade e sorteio de cestas com alimentos orgânicos.

A Semana dos Alimentos Orgânicos acontece desde 2005 e tem como proposta esclarecer a sociedade  e, mais especificamente o consumidor urbano, sobre o que é de fato um produto orgânico, que alia produção agropecuária com propostas ambientalmente corretas, socialmente justas, economicamente viáveis e culturalmente aceitas.

Mais informações pelo prefiraorganicos.com.br.

Por Jornalista Adriane Bertoglio Rodrigues, EcoAgência de Notícias Ambientais e Emater/RS-Ascar

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